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枕式包裝機使用中的誤區解答 2008-03-26

  吃的第一大境界當然是“果腹”,俗話說就是填飽肚子,就是一個“吃”字。形式比較原始,只解決人的最基本的生理需要。這個境界的吃,不需要費心找地兒,各種商場的小吃城;街頭的快餐店都有?蛇^了這個境界那可就是感官上、形體上、有可能藝術上的享受。 要追求以上的感覺,那就離不開精美的包裝,但有時過度的包裝、錯誤的包裝、反而會使企業陷入迷團中,增加成本。我們在進入中國市場就遇到以下國內很多食品生產公司普遍存在的誤區,舉列說明

  1、產品用的包裝膜一定越厚越好,OPP+CPP的復合膜是面包類食品常見的薄膜配方
  反方:因為使用厚膜(40μm以上)包裝的產品的氣密比較好
  正解:因為普通的包裝機的熱封口左右溫度相差15-30℃以上,所以薄的膜上去就融化了,只能用厚膜。其實熱封口左右溫度左右如果能控制在10℃以內,就可以使用20μm的單層OPP膜,結果同樣氣密性好,成本能降低50%

  2、包出的產品,包裝袋長度有長有短。 
  反方:機器就是這樣的,沒辦法改善
  正解:其實是變頻器控制和伺服電機控制的區別,變頻器控制誤差精度在1-2㎝,而伺服電機誤差精度在1-2㎜(相差10倍)

  3、高度太高的產品不能包裝
  反方:產品高度超過50㎜,建議制成包裝袋后手工包裝。
  正解:因為國內普遍采用旋轉式封口,產品高度只能控制在50㎜以內,超過此高度產品會被切到。如果改成往復式上下封口,85mm以內高度的產品就都能包裝(包裝成本明顯差異)

  4、封口刀切到產品、包裝袋封口皺折很正常。
  反方:包裝機沒辦法控制,也只有多清掃幾次了。包裝袋封口皺折只要不影響產品,也就湊合著用了
  正解:因為國內沒有采用防誤切產品的設計(產品左右各設定數據,超過這個范圍不切產品的功能),所以具統計食品廠包裝機停機的時間約占生產總時間的10%。膜表面皺折是因為旋轉式封口上下溫度是一體控制,如果改成上下分開控制,就能改善皺折發生率

  有食品工廠用的包裝機表面用油漆涂裝、每生產一種產品都要花30分鐘換一個制袋器等等問題。

  其實以上誤區都是可以改善的,關鍵看是否以便利、便捷、安全、衛生為設計理念,制定對策,解決問題。

包利思特機械(上海)有限公司
陳馳

 
   
 
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